Вино Umano Mukuzani Червоне Сухе 0.75 л

Umano Mukuzani Червоне Сухе 0.75 л — сила грузинської традиції 🍇

Вино Umano Mukuzani Червоне Сухе 0.75 л 12.5% — це втілення грузинського виноробства від амбітної виноробні Umano, що входить до складу корпорації Georgian Wine, заснованої в 1999 році та сертифікованої за стандартами ISO 9001:2015 і ISO 22000:2005. Виготовляється в престижній мікро-зоні Мікузані регіону Кахетія, де виноградники на глинисто-вапнякових ґрунтах Алазанської долини, оточені горами Кавказу, вбирають тепло сонця та мінеральність ґрунтів, створюючи ідеальні умови для сорту Сапераві. Історія Мікузані сягає давніх часів, коли в Кахетії, колисці грузинського виноробства (з 6000 років до н.е.), виробляли вина для царів і поетів, а в XIX столітті цей апелласьон отримав статус AOC за унікальний теруар, де Сапераві дає глибокий колір і таніни. Umano поєднує традиційні методи (ручний збір винограду наприкінці вересня, коли ягоди досягають піку зрілості) з сучасними технологіями (контрольована ферментація), щоб створити вино високої якості за доступною ціною, що експортується в понад 30 країн. Процес включає мацерацію на шкірці 10–12 днів при 23–26°C для насиченого рубінового кольору, алкогольну ферментацію в сталевих чанах і мінімальну витримку для збереження фруктового букета. Пляшка об’ємом 0.75 л у стильній упаковці ідеально підходить для романтичної вечері, дружніх посиденьок, барбекю або подарунка, підкреслюючи грузинську гостинність і автентичність. Umano Mukuzani — це вино з душею Кахетії, завоювавши визнання за баланс танинів і свіжості, ідеально для поціновувачів сухих червоних вин з історією.

✅ Аромат: Інтенсивний і сортовый, з нотами чорних ягід (ожина, чорниця, вишня), спецій (чорний перець, гвоздика), доповненими відтінками лакриці, тютюну та легкою дубовою пряністю.
✅ Смак: Потужний і структурований, з добре вираженими танінами, тонами стиглої сливи, вишні, шоколаду та освіжаючою кислотністю, що створюють оксамитову текстуру.
✅ Післясмак: Тривалий і теплий, з фруктовими та пряними акцентами, що залишає відчуття гармонії та сили грузинського теруару.

🔸 Країна: Грузія
🔸 Регіон: Кахетія, мікро-зона Мікузані
🔸 Виробник: Umano (Georgian Wine)
🔸 Міцність: 12.5%
🔸 Об’єм: 0.75 л
🔸 Тип: Червоне сухе
🔸 Сорт винограду: Сапераві (100%)
🔸 Особливості виробництва: Виноград Сапераві збирається вручну наприкінці вересня на глинисто-вапнякових ґрунтах Мікузані, коли ягоди досягають оптимальної зрілості з високою концентрацією танінів. Процес включає алкогольну ферментацію при 23–26°C протягом 10–12 днів з мацерацією на шкірці для глибокого рубінового кольору та насиченого смаку. Малолактична ферментація пом’якшує кислотність, а витримка в сталевих чанах зберігає фруктовий букет без дуба. Мінімальна фільтрація підкреслює природний характер. Umano фокусується на експорті, пропонуючи Мікузані як класику грузинського виноробства, популярну в Європі та Азії за автентичність і якість.

🍷 Температура подачі: 16–18°C
🍷 Рекомендації до подачі:

• У чистому вигляді в келиху для червоного вина, щоб розкрити ягідні та пряні ноти для насиченого аперитиву.

• Чудово поєднується зі стравами з червоного м’яса (шашлик, смажена яловичина, баранина), дичиною, витриманими сирами або грузинською кухнею (хачапурі, сациві).

• Підходить для барбекю, тушкованих страв з травами, пасти з м’ясними соусами або як супутник до темного шоколаду.

• Відмінний подарунок завдяки елегантній упаковці, сухому профілю та репутації Мікузані як ікони грузинського виноробства.

Umano Mukuzani Червоне Сухе 0.75 л 12.5% — це вино, яке переносить вас у серце Кахетії, розкриваючи силу і глибину грузинського Сапераві. Його інтенсивний аромат чорних ягід, потужний смак з м’якими танінами та тривале післясмак роблять його ідеальним супутником для м’яса, сирів або особливого вечора. Пориньте в традиції грузинського виноробства з Umano Mukuzani та насолоджуйтесь кожним ковтком цього автентичного, сухого та преміум шедевра! 🍷