Вино Marsala Superiore Dolce 5 y.o. 0.75 л

Marsala Superiore Dolce 5 y.o. 0.75 л — солодкість сицилійського сонця 🍇

Вино Marsala Superiore Dolce 5 y.o. 0.75 л 18% — це класичне десертне фортифіковане вино з знаменитого регіону Марсала на острові Сицилія, Італія, де середземноморський клімат з рясним сонцем і морськими вітрами створює ідеальні умови для вирощування місцевих сортів винограду. Виробляється традиційними методами виноробень Сицилії, такими як Cantine Florio або Pellegrino, що входять в історію Марсали з XVIII століття, коли англійський торговець Джон Вудхаус "відкрив" цей напій для світу, натхненний хересом. Marsala Superiore Dolce — це вино категорії Superiore з витримкою 5 років (5 y.o.), виготовлене з купажу білих сортів винограду Грилло, Інзолія і Катаратто, вирощених на сонячних пагорбах Західної Сицилії з піщано-глинистими ґрунтами. Історія Марсали сягає корінням в античність, коли фінікійці та греки культивували виноград на острові, а в 1773 році вона отримала статус DOC (Denominazione di Origine Controllata), ставши символом сицилійського виноробства. Процес виробництва включає ручний збір винограду в серпні–вересні, м’яке пресування, ферментацію при 18–22°C з перериванням для збереження солодкості (муст з 20–25% цукру), фортифікацію нейтральним спиртом до 18% і витримку в дубових бочках 5 років у прохолодних погребах Марсали, що надає вину янтарний колір, складний букет і оксамитову текстуру. Це солодке вино (Dolce) з високим вмістом цукру (понад 100 г/л) ідеально для десертів, аперитивів або кулінарії, як у класичному тірамісу чи курці Марсала. Пляшка об’ємом 0.75 л в елегантній упаковці робить його чудовим вибором для свят, романтичних вечерь або подарунка, підкреслюючи сицилійську пристрасть до вина як частини культури, де Марсала — це не просто напій, а спадщина, завоєвана світ і нагороди на конкурсах, таких як Mundus Vini, за баланс солодкості та свіжості. Marsala Superiore Dolce 5 y.o. — втілення сицилійського шарму, доступне й автентичне, ідеально для поціновувачів десертних вин з історією.

✅ Аромат: Інтенсивний і спокусливий, з домінуючими нотами карамелі, меду, сушеного інжиру, родзинок, доповненими відтінками горіхів, ванілі та легкими цитрусовими нюансами.
✅ Смак: Солодкий і гармонійний, з багатою текстурою, тонами стиглих фруктів, карамелі, мигдалю та освіжаючою кислотністю, що створюють оксамитове рівновагу.
✅ Післясмак: Тривалий і приємний, з карамельно-фруктовими акцентами, що залишає відчуття тепла та сицилійської солодкості.

🔸 Країна: Італія
🔸 Регіон: Сицилія, Марсала
🔸 Виробник: Традиційні сицилійські виноробні (Florio, Pellegrino)
🔸 Міцність: 18%
🔸 Об’єм: 0.75 л
🔸 Тип: Десертне солодке фортифіковане вино
🔸 Сорт винограду: Грилло, Інзолія, Катаратто (купаж)
🔸 Особливості виробництва: Виноград збирається вручну в серпні–вересні на пагорбах Марсали, коли ягоди досягають піку зрілості з високим вмістом цукрів. Після пресування муст ферментується при 18–22°C 5–7 днів, переривається фортифікацією спиртом для збереження солодкості (100+ г/л цукру). Витримка 5 років у дубових бочках (система солера) у погребах Марсали розвиває янтарний колір і складність. Мінімальна фільтрація зберігає автентичність. Марсала Superiore Dolce — це вино з статусом DOC, вироблене в Сицилії для глобального ринку, з історією з 1773 року та нагородами за якість на конкурсах.

🍷 Температура подачі: 12–14°C
🍷 Рекомендації до подачі:

• У чистому вигляді в келиху для десертного вина, злегка охолодженому, щоб розкрити карамельні та фруктові ноти для аперитиву або дижестиву.

• Чудово поєднується з десертами (тірамісу, панна котта, шоколадні цукерки), блакитними сирами, фуа-гра або сицилійськими солодощами (каннолі).

• Підходить для святкових вечерь, романтичних вечорів, кулінарії (соуси для м’яса, десерти) або як основа для коктейлів з содовою.

• Відмінний подарунок завдяки елегантній упаковці, солодкому профілю та репутації Марсали як ікони сицилійського виноробства.

Marsala Superiore Dolce 5 y.o. 0.75 л 18% — це десертне вино, яке переносить вас на сонячні пагорби Сицилії, розкриваючи солодкість і глибину марсальських традицій. Його карамельний аромат, гармонійний смак з нотами меду та сухофруктів, а також тривале післясмак роблять його ідеальним для десертів, сирів або особливих моментів. Пориньте в історію Марсали з цим автентичним, солодким і преміум шедевром та насолоджуйтесь кожним ковтком сицилійського шарму! 🍷