Indian Summer Saffron Infused Gin — це преміальний шотландський джин від відомого незалежного боттлера Duncan Taylor, що базується в Хантлі, Шотландія. Назва «Indian Summer» відсилає до американського феномену бабиного літа — теплих осінніх днів із яскравим сонцем і барвистим листям, натхненних багатством індійських прикрас. Джин створений на основі класичного рецепту з додаванням рідкісного та цінного інгредієнта — шафрану, який надає напою унікальний золотистий відтінок і екзотичні ноти. Виготовляється із зернового спирту з використанням 10 ботанічних компонентів: ялівець, шафран, корінь дудника, насіння коріандру, кора кориці, корінь ірису, лакриця, гіркий мигдаль, цедра лимона та апельсина. Після дистиляції джин додатково настоюється з шафраном, що забезпечує м’який, але виразний смак. Процес включає потрійну дистиляцію для досягнення чистоти та насиченості аромату. Міцність 46% і об’єм 0.7 л роблять його ідеальним для коктейлів, дегустацій або подарунка. Джин отримав високі оцінки на міжнародних конкурсах, зокрема нагороди від The Spirits Business за інноваційний підхід. Розливається в елегантні скляні пляшки, що підкреслюють його вишуканий характер.
✅ Аромат: М’який, збалансований, із нотами ялівцю, цитрусової цедри (апельсин, лимон), коріандру, кориці та тонким екзотичним акцентом шафрану.
✅ Смак: Гладкий, солодкуватий, із яскравими тонами апельсинової цедри, ялівцю, кориці, рожевого перцю та м’якою пряністю шафрану.
✅ Післясмак: Середньої тривалості, теплий, із вираженими нотами шафрану, перцю та цитрусовою свіжістю.
🔸 Країна: Шотландія
🔸 Регіон: Хантлі, Абердиншир
🔸 Виробник: Duncan Taylor
🔸 Тип: Ароматизований джин (Flavoured Gin)
🔸 Об’єм: 0.7 л
🔸 Міцність: 46%
🔸 Склад: Зерновий спирт, вода, 10 ботанічних компонентів (ялівець, шафран, корінь дудника, насіння коріандру, кора кориці, корінь ірису, лакриця, гіркий мигдаль, цедра лимона, цедра апельсина), без штучних ароматизаторів.
🔸 Поживна цінність (на 100 мл): Калорійність: близько 260 ккал, вуглеводи: 0 г, білки: 0 г, жири: 0 г.
🔸 Особливості: Потрійна дистиляція, постдистиляційна інфузія з шафраном, легкий золотистий відтінок, розлив у скляні пляшки, підходить для коктейлів (джин-тонік, мартіні), вживання з тоніком, імбирним елем або в чистому вигляді з льодом, зберігати при температурі 5–25°C, подалі від прямих сонячних променів. Напій випускається обмеженими партіями та експортується до більш ніж 20 країн.
🥃 Температура подачі: 6–10°C для коктейлів, 15–18°C у чистому вигляді.
🥃 Як пити:
🍹 Indian Summer Gin & Tonic
📌 Інгредієнти:
🍸 Saffron Sunset Martini
📌 Інгредієнти:
Indian Summer Saffron Infused Gin 0.7 л 46% — це вишуканий шотландський джин, що поєднує класичні ноти ялівцю та цитрусів із екзотичним теплом шафрану. Його яскравий смак і легкий золотистий відтінок роблять його ідеальним для коктейлів, дегустацій або подарунка поціновувачам унікальних напоїв. Пориньте в атмосферу бабиного літа з Gin Corner!
З 2010-х років джин переживає нову хвилю популярності. У всьому світі відкриваються крафтові дистилерії, які створюють незвичайні сорти з додаванням лаванди, чаю, огірка, перцю, рожевих пелюсток та інших інгредієнтів. Це нове покоління джинів демонструє, наскільки різноманітним і творчим може бути цей класичний напій.
