Бренді Don Mano Sherry Cask Solera 0.7 л

Don Mano Sherry Cask Solera 0.7 л 40% — витончений хересний бренді з Іспанії

Don Mano Sherry Cask Solera — це преміальний іспанський бренді категорії Brandy de Jerez, створений у знаменитому регіоні Херес-де-ла-Фронтера, Андалусія. Виробляється одним із провідних коньячних домів Іспанії, використовуючи багатовікові традиції та систему витримки Solera, характерну для хересних бренді. Напій виготовляється з винограду сорту Айрен, дистильованого в мідних аламбіках, і витримується в бочках із американського дуба, що раніше містили херес (Олоросо та Педро Хіменес), що надає йому унікальний смак і аромат. Don Mano, натхненний майстерністю місцевих виноробів, поєднує інновації та традиції, пропонуючи насичений профіль, ідеальний для поціновувачів. Бренді отримав визнання на міжнародних конкурсах, зокрема срібну медаль на International Spirits Challenge. Елегантна пляшка об’ємом 0.7 л робить його чудовим подарунком або доповненням до колекції.

✅ Аромат: складний, із нотами сухофруктів (родзинки, інжир), ванілі, карамелі, обпаленого дуба, доповнений хересними тонами (горіхи, мед, темний шоколад).
✅ Смак: м’який, округлий, із відтінками солодкого хересу, зацукрованих фруктів, мигдалю, какао та легкою пряністю (кориця, мускатний горіх).
✅ Післясмак: тривалий, теплий, із ванільно-шоколадними акцентами та тонкою дубовою сухістю.

🔸 Країна: Іспанія
🔸 Регіон: Херес-де-ла-Фронтера, Андалусія
🔸 Виробник: Bodegas de Jerez
🔸 Міцність: 40%
🔸 Об’єм: 0.7 л
🔸 Витримка: щонайменше 3 роки за системою Solera в бочках із-під хересу
🔸 Особливості: Don Mano Sherry Cask Solera виробляється відповідно до вимог Consejo Regulador Brandy de Jerez. Система Solera передбачає змішування спиртів різного віку в бочках, розташованих ярусами, що забезпечує стабільну якість і складний смак. Бочки з-під хересу Олоросо та Педро Хіменес надають напою солодкість і глибину. Подвійна дистиляція та витримка в 500-літрових дубових бочках створюють темно-бурштиновий колір із золотистими відблисками. Напій піддається холодній фільтрації та використовує карамельний барвник для консистенції кольору. Don Mano — це данина традиціям Хересу, регіону, відомого як «хересний трикутник».

• Температура подачі: 18–22°C.
• Як пити:

• У чистому вигляді, із коньячного келиха, щоб насолодитися хересними та фруктовими нотами.
• З льодом для більш легкого та освіжаючого смаку.
• У коктейлях, таких як Brandy Sour або Sidecar, де бренді додає солодкість і складність.
• У парі з темним шоколадом, горіхами, витриманими сирами або десертами (шоколадний торт, крем-брюле).
• Ідеальний дижестив або подарунок завдяки витонченому смаку та стильній упаковці.

Коктейлі з Don Mano Sherry Cask Solera

🍹 Brandy Sour
📌 Інгредієнти:

• 50 мл Don Mano Sherry Cask Solera
• 25 мл лимонного соку
• 15 мл цукрового сиропу
• Лід, долька апельсина для прикраси

📌 Приготування:
Змішайте бренді, лимонний сік і сироп у шейкері з льодом. Процідіть у келих із кубиком льоду та прикрасьте апельсином.

🍸 Jerez Flip
📌 Інгредієнти:

• 50 мл Don Mano Sherry Cask Solera
• 20 мл вершків
• 1 яєчний жовток
• 10 мл меду
• Лід, мускатний горіх для прикраси

📌 Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом. Процідіть в охолоджений келих і посипте мускатним горіхом.

Don Mano Sherry Cask Solera 0.7 л 40% — це вишуканий хересний бренді, що втілює багатство традицій Херес-де-ла-Фронтера. Його складний смак із нотами сухофруктів, хересу та ванілі робить напій ідеальним для дижестиву, коктейлів або особливих моментів. Пориньте у світ іспанської майстерності з Don Mano та насолоджуйтесь витонченим смаком Андалусії!