Сучасні коктейлі з джином

1. Cucumber Basil Smash

Свіжий і ароматний, ідеально поєднується з джином на огірку або травах.

Інгредієнти:

• 50 мл джину (наприклад, з огірком або лавандою)
• Кілька листків свіжого базиліку
• 20 мл соку лайма
• 15 мл цукрового сиропу
• 3-4 скибочки свіжого огірка
• Лід

Приготування:
Розімніть базилік і огірок у шейкері. Додайте джин, сік лайма, сироп і лід. Струсіть, процідіть у келих із льодом. Прикрасьте огірковою стрічкою або листям базиліка.

2. Bees Knees 2.0

Сучасна варіація на класичний коктейль із медом і цитрусами.

Інгредієнти:

• 50 мл джина
• 20 мл лимонного соку
• 15 мл медового сиропу (1:1 мед і вода)
• Цедра апельсина (за бажанням)

Приготування:
Змішайте все в шейкері з льодом, процідіть в охолоджений келих. Можна ароматизувати цедрою апельсина або додати краплю апельсинової настоянки.

3. Elderflower Collins

Легкий і квітковий коктейль на основі бузини.

Інгредієнти:

• 40 мл джина
• 20 мл лікеру з квіток бузини (наприклад, St-Germain)
• 20 мл лимонного соку
• Газована вода
• Лід
• Скибочка лимона або виноград

Приготування:
Змішайте джин, лікер і сік. Перелийте в склянку з льодом, долийте содову і прикрасьте.

4. Green Negroni (или White Negroni)

Сучасний погляд на класичний Negroni - більш м'який, трав'янистий смак.

Інгредієнти:

• 30 мл джина
• 30 мл сухого вермуту
• 30 мл Suze або іншого трав'яного аперитиву (у класиці - Lillet Blanc)

Приготування:
Змішайте в склянці з льодом, перемішайте і прикрасьте цедрою грейпфрута.

5. Lavender French 75

Ароматний і святковий коктейль на ігристому вині.

Інгредієнти:

• 30 мл джина
• 15 мл лимонного соку
• 15 мл лавандового сиропу
• Ігристе вино (брют)
• Лід

Приготування:
Змішайте джин, лимон і сироп у шейкері, процідіть у флейту і долийте ігристим. Прикрасьте лавандою або лимонною цедрою.