Виски Jameson — ирландская классика тройной дистилляции

Jameson — ирландский виски №1 в мире

Jameson — это синоним настоящего ирландского виски. Тройная дистилляция, шелковистая мягкость и девиз «Sine Metu» (Без страха) с 1780 года. Более 10 миллионов кейсов в год делают Jameson самым продаваемым ирландским виски на планете.

История бренда: от Bow Street до мирового лидерства

Jameson (Джеймсон) был основан в 1780 году в Дублине шотландцем по происхождению Джоном Джеймсоном, купившим винокурню на Bow Street. С самого начала девизом бренда стало «Sine Metu» — «Без страха», красующееся на каждой бутылке и сегодня. Джеймсон внедрил строгие стандарты качества: лично отбирал лучший ячмень и настаивал на исключительно тройной дистилляции — вместо двойной, традиционной для Шотландии. Именно тройная дистилляция придаёт Jameson фирменную мягкость и шелковистость. Виски созревает в комбинации бочек из-под бурбона и хереса, что обеспечивает идеальный баланс сладости и глубины. Сегодня Jameson производится на новой дистиллерии Midleton в графстве Корк и принадлежит компании Pernod Ricard.

Ассортимент виски Jameson

Каждый напиток бренда сохраняет узнаваемую мягкость, но обладает своим уникальным характером:

• Jameson Original — классический бленд зернового и солодового виски тройной дистилляции, выдержанный в дубовых бочках не менее 4 лет. Ваниль, специи и сладкий херес. 40%.
• Jameson Black Barrel — купаж с повышенной долей pot still виски, выдержанный в бочках двойного сильного обжига. Карамель, ирис, насыщенный дуб и специи.
• Jameson Caskmates Stout Edition — дополнительная выдержка в бочках из-под ирландского крафтового стаута. Какао, кофе и лёгкий хмель.
• Jameson Caskmates IPA Edition — финишная выдержка в бочках из-под IPA-эля. Свежий, фруктовый профиль с цветочными и цитрусовыми оттенками.
• Jameson 18 Year Old — премиум бленд 18-летней выдержки. Тропические фрукты, тофи, имбирные специи и древесные масла. Жемчужина коллекции.

Как и с чем пить виски Jameson? (Food Pairing)

• Jameson Original — пьют neat, on the rocks или с имбирным элем (Ginger Ale) и лаймом.
• Black Barrel — лучше всего neat или с одним кубиком льда при комнатной температуре.
• Jameson 18 YO — исключительно neat при 18–20°C в бокале Glencairn.

Гастрономические сочетания

• Мясо: Jameson Black Barrel — идеален к стейкам medium rare, бараньим отбивным и барбекю.
• Морепродукты: Jameson Original — классика с ирландскими устрицами, копчёным лососем и мидиями.
• Десерты: Шоколадный фондан, яблочный крамбл с корицей, чизкейк с солёной карамелью.
• Сыры: Выдержанные ирландские чеддеры, козий сыр с мёдом.
• Caskmates Stout: Шоколадные торты, тирамису, кофейные десерты.

🍹 Популярные коктейли с Jameson

🍹 Jameson, Ginger & Lime
Самый популярный способ пить ирландский виски — лёгкий и освежающий.

• 50 мл Jameson Original
• 150 мл имбирного эля (Ginger Ale)
• Долька свежего лайма
• Много льда

Приготовление: Наполните высокий стакан льдом. Налейте виски, долейте имбирным элем. Выжмите лайм и бросьте в стакан. Слегка перемешайте.

☕ Irish Coffee
Классический согревающий коктейль, изобретённый в Ирландии в 1940-х.

• 40 мл Jameson Original
• 90 мл горячего чёрного кофе
• 2 ч.л. коричневого сахара
• 30 мл взбитых сливок

Приготовление: В подогретый стеклянный бокал добавьте сахар и горячий кофе. Перемешайте. Добавьте виски. Осторожно по тыльной стороне ложки налейте сливки сверху. Пейте через слой сливок.

🥃 Jameson Sour
Кисло-сладкий баланс, раскрывающий характер Black Barrel.

• 50 мл Jameson Black Barrel
• 25 мл лимонного сока
• 15 мл сахарного сиропа
• 1 яичный белок (по желанию)

Приготовление: Сначала dry shake (без льда) для пены. Затем добавьте лёд и взбейте снова. Процедите в рокс. Украсьте каплей Angostura биттерс.

Jameson — это виски со вкусом настоящей ирландской души. Тройная дистилляция, ячмень из графства Корк, выдержка в бочках из-под бурбона и хереса и более 240 лет традиций — всё это делает Jameson любимым ирландским виски от Дублина до Токио. В интернет-магазине Gin Corner — только 100% оригинальный Jameson с доставкой в Киев, Харьков, Днепр, Одессу, Львов и любой город Украины!