Французький коньяк Martell — купити оригінал в Україні
Martell — найстаріший із Великої Четвірки коньячних домів Франції
Martell (Мартель) — це втілення французької розкоші, виноробної майстерності та невтомного прагнення до досконалості. Будучи найстарішим серед світових гігантів коньяку, Martell зберіг свій ексклюзивний почерк: неймовірну квітково-фруктову м'якість та елегантність, яка досягається завдяки особливим спиртам з регіону Бордері.
Історія бренду: спадок Жана Мартеля
Дім був заснований у далекому 1715 році Жаном Мартелем, підприємливим торговцем з острова Джерсі. Він заснував свій бізнес на березі річки Шаранта. Саме ця річка стала символом бренду, адже нею бочки з найчистішим eaux-de-vie (франц. «вода життя» — коньячний спирт) вирушали у навколосвітню подорож. Унікальність коньяків Martell криється у двох секретах: по-перше, компанія використовує для подвійної дистиляції виключно очищені від осаду (дріжджів) вина, що дає спиртам бездоганну прозорість та гнучкість; по-друге, витримка відбувається у бочках з дрібнозернистого дуба з лісу Тронсе, що насичує напій легкими ванільно-деревними нотками замість важкої та різкої танінності.
Асортимент французького коньяку Martell
Кожен реліз цього бренду відзначається фірмовим квітково-фруктовим стилем:
- Martell V.S. (Very Special) — яскравий, жвавий і молодий. Багатий на фруктові відтінки свіжої сливи, лимона і стиглого абрикоса з легким деревним дотиком. Ідеально підходить для лонгдрінків.
- Martell V.S.O.P. (Aged in Red Barrels) — витримується виключно в старих, так званих «темно-червоних» дубових бочках. Смак розкривається теплими нотами зацукрованих фруктів (жовтого персика і сливи) з надзвичайно м'яким фінішем.
- Martell Cordon Bleu — легендарна ікона дому, створена у 1912 році. Розрахований на естетів: домінують спирти з регіону Borderies. Фантастичний букет: карамелізовані яблука, смажений мигдаль, кориця, мед і фіалки.
- Martell X.O. (Extra Old) — коньяк-шедевр в унікальній арочній пляшці. Втілює потужність спиртів Гранд Шампань та елегантність Бордері. Глибокий колір червоного дерева, інтенсивний аромат прянощів (коріандр, перець), інжиру та бджолиного воску.
Як і з чим пити коньяк Martell? (Food Pairing)
- Martell V.S. та V.S.O.P. ідеально підходять для сучасних коктейлів, з льодом або невеликою кількістю імбирного елю.
- Cordon Bleu та X.O. вимагають виключної поваги — лише чистий вигляд (neat) у теплому келиху-сніфтері.
Гастрономічні поєднання
- Десерти та Кава: Мартель чудово супроводжує каву еспресо, шоколадні трюфелі, крем-брюле та яблучний тарт.
- Висока кухня: Шеф-кухарі рекомендують складні коньяки X.O. до качиної грудки (магре), фуа-гра та витриманих сирів (Рокфор).
🍹 Популярні коктейлі з Martell
🍊 Classic Sidecar (Класичний Сайдкар)
Якщо існує ідеальний коктейль з коньяком, то це Sidecar.
- 45 мл коньяку Martell V.S. або V.S.O.P.
- 20 мл лікеру Cointreau
- 20 мл лимонного фрешу
Приготування: Струшуйте всі інгредієнти у шейкері з льодом. Охолоджений коктейльний келих задекоруйте обідком з цукру і процідіть коктейль. Прикрасьте спіраллю лимона.
🌿 The Martell Smash (Мартель Смеш)
Вишуканий, дуже фруктовий та свіжий коктейль.
- 50 мл коньяку Martell V.S.
- Половина лимона, нарізана часточками
- 6-8 листочків свіжої м'яти та 15 мл цукрового сиропу
Приготування: У склянці розітріть м'яту з лимоном (мадлер). Додайте сироп і коньяк. Заповніть склянку подрібненим льодом і інтенсивно розмішайте барною ложкою. Прикрасьте пучком м'яти.
🍹 Martell & Ginger (Мартель і Імбир)
Елементарний, але надзвичайно пряний хайбол.
- 50 мл Martell V.S.
- 150 мл імбирного елю (Ginger Ale)
Приготування: У високу склянку з льодом налийте коньяк. Повільно долийте імбирним елем. Легко перемішайте.
Martell — це 300-річний еталон французького смаку. Дозвольте собі доторкнутися до розкоші з найстарішим коньячним домом Франції. В інтернет-магазині Gin Corner — тільки 100% оригінальна продукція: від подарункових коробок VS до лімітованих пляшок X.O. з надійною доставкою до Києва, Харкова, Дніпра, Одеси, Львова та будь-якого міста України.
