Класичні коктейлі з джином
1. Dry Martini
Ікона елегантності та мінімалізму.
Інгредієнти:
- 60 мл London Dry Gin
- 10 мл сухого вермуту
- Лід
- Оливка або цедра лимона - для прикраси
Приготування:
Змішайте джин і вермут у склянці для змішування з льодом. Перемішайте і процідіть в охолоджений келих. Прикрасьте оливкою або лимонною цедрою.
2. Negroni
Гіркувато-солодкий італійський коктейль із характером.
Інгредієнти:
- 30 мл джина
- 30 мл солодкого вермуту
- 30 мл кампарі
- Лід
- Апельсинова цедра або часточка
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в склянці з льодом. Перемішайте і прикрасьте апельсиновою цедрою.
3. Gin Tonic
Освіжаючий і універсальний, особливо у спеку.
Інгредієнти:
- 50 мл джина
- 100-150 мл тоніка
- Кубики льоду
- Часточка лайма, огірка, ягоди - за смаком
Приготування:
Наповніть келих льодом, влийте джин, додайте тонік і прикрасьте. Варіантів подачі маса - можна експериментувати з ароматами.
4. Tom Collins
Легкий газований коктейль, схожий на лимонад для дорослих.
Інгредієнти:
- 50 мл джина
- 25 мл соку лимона
- 15 мл цукрового сиропу
- Газована вода
- Лід
- Скибочка лимона
Приготування:
Змішайте джин, лимонний сік і сироп у шейкері з льодом. Процідіть у високу склянку, долийте содову і прикрасьте.
5. Aviation
Квітковий і трохи солодкуватий, з незвичайним бузковим відтінком.
Інгредієнти:
- 45 мл джина
- 15 мл лікеру марраскіно
- 10 мл фіалкового лікеру (Crème de Violette)
- 15 мл лимонного соку
- Лід
- Вишня мараскіно
Приготування:
Збийте всі інгредієнти в шейкері з льодом. Процідіть у келих і прикрасьте вишнею.